No.1
蓝丝带
一个多世纪以来,在1893年的哥伦比亚世界博览会(又名芝加哥世界博览会)上被授予标志性的蓝丝带后,帕布斯特啤酒厂一直吹捧自己的产品为美国最佳啤酒。几年后,啤酒改名为“帕布斯特选择”,改名为“蓝丝带”,以完成转变。
随着时间的流逝,丝带的起源变得越来越模糊了。据说丝带本身首先出现在世界博览会之后的啤酒,尽管这被帕布斯特自己的网站揭穿了。
他们声称在1882年前后,他们开始在每瓶啤酒(当时被称为最佳选择)上系上蓝色丝带,以示赢得了众多奖项。然而,其他有关哥伦比亚博览会的报道甚至更进一步,声称帕布斯特从未在博览会上收到过蓝丝带。
啤酒历史学家Maureen Ogle断言,这些参赛者并不相互比较,而是根据一些特性(如纯度、颜色和味道)来判断一个行业标准。每瓶啤酒都在0到100分之间。
帕布斯特确实取得了最高分(仅仅击败了安海斯-布希),但他们与其他人一样获得了80分以上的荣誉。最重要的是,没有蓝丝带可以散发。相反,每个得了奖的人都获得了同样的纪念铜牌和证书。
No.2
棉花糖
世界博览会上的食品摊贩知道,他们有一个黄金机会向大众介绍他们的产品。事实上,多年来,他们当中不少人都成功地做到了这一点。
冰茶、多汁口香糖、小麦奶油和冰淇淋蛋卷只是首次在国际博览会上流行起来的几个项目。他们中的一些人甚至声称他们在那里登台亮相,尽管这是一个争议性大得多的问题。
1962年在西雅图举行的21世纪博览会上,许多北美人第一次接触到比利时华夫饼。尽管这道甜品瞬间就大受欢迎,但它实际上与比利时流行的布鲁塞尔松饼有所不同。后者通常是用蛋白或酵母发酵,而不是发酵粉,而且缺乏奶油和水果的配料。
也许最成功的食品是棉花糖。尽管这种含糖糖果的起源可以追溯到各种来源,但在1904年圣路易斯世界博览会上,机制棉花糖果首次在全球范围内亮相。
这台机器是由牙医威廉·莫里森和糖果师约翰·C·沃顿发明的。尽管一盒售价为0.25美元,是参展门票的一半,但这对组合卖出了65000多盒。他们给他们起名叫“童话。直到20年后,发明家约瑟夫·拉斯科(也是牙医)才将其更名为“棉花糖”,并希望改进这台机器。
No.3
婴儿孵化器
世界博览会有助于普及新生儿护理的最重要工具之一,孵化器主要要感谢一个叫马丁·康西的人。
婴儿保温箱是在19世纪末发明的,但医学界并不接受它的效用。事实上,在它存在的头50年中,它主要是作为一个新奇的项目发挥作用。
马丁·柯西,一个可能在产科医生皮埃尔-康斯坦丁指导下学医的德国人,开始在杂耍展览中使用孵化器。1896年,他带他们参加了在柏林举行的第一次世界博览会。他们证明了足够的受欢迎,以至于康尼继续在欧洲和美国的其他集市上展示他们。
1901年,在纽约水牛城举行的泛美博览会上,科尼决定全力以赴。他专门为他的婴儿孵化器展览建了一座大楼。他不仅吸引了大量的观众,而且也吸引了大量的媒体关注。
康西非常成功,1904年他搬到纽约,并在科尼岛的卢纳公园举办了永久展览。他雇用了一个护士和医生组成的小组,负责照顾早产儿。
康西的展览一直持续到1943年,在此期间,他不仅拯救了数千人的生命,而且还使医学界确信了孵化器的好处。
No.4
吟游诗人
这个吟游诗人的表演是由各种不同的表演、音乐表演和带有强烈种族主义意味的喜剧小品组成的美国表演。他们经常嘲笑黑人文化,依赖那个时代的陈词滥调。虽然黑人有时也参加这些表演,但大多数表演者是戴黑脸的白人。
吟游诗人的表演出现在19世纪30年代,整个世纪都很普遍。在20世纪初,由于轻歌剧的兴起,他们的知名度开始下降。到了民权运动时期,他们几乎已经灭绝了。所以在1964年的纽约世界博览会上举办一个吟游诗人的表演是一个奇怪的决定。
这部电影名为《美国,坐下!》,是电影制片人和莉斯·泰勒的儿子小迈克尔·托德和他的创意第三任丈夫是迈克·托德。然而,这次演出更多的是对老吟游诗人的讽刺,没有黑脸和刻板印象。其中包括歌手萝拉·法拉纳和演员小路易斯·戈塞特在内的白人和黑人演员的综合演出。
一开始,民权抗议者对这个项目持批评态度,但他们看到预演后就改变了他们的看法。有色人种协进会的一位会长说,“这部剧里没有任何不利于或嘲笑黑人的内容”。
托德认为这部电影在世界博览会上会非常成功,它将在全国范围内投产。实际上,该剧在两场演出后都结束了,只赚了300美元。被认为是“吟游诗人”品牌的变化是“票房毒药”,注定了该剧的失败。这尤其令人遗憾,因为评论家把它比作歌舞剧。
No.5
埃菲尔铁塔
尽管它成为历史上最著名的地标之一,巴黎人对埃菲尔铁塔最初并不感到兴奋。在这座城市的知识界中,这一点最为明显。他们认为这座铁制的纪念碑将毁掉这座城市美丽的天际线。
除了美学上的考虑,人们不希望这座塔被建造还有其他的原因。埃菲尔铁塔在顶端高度324米(1063英尺),成为世界上最高的人造建筑。它几乎是前世界纪录保持者的两倍高,华盛顿纪念碑,169米(555英尺)。
一些评论家批评它仅仅是对古斯塔夫·艾菲尔的虚荣计划,他相信他的塔会变得像埃及金字塔一样宏伟。另一些则更为实用,只是简单地将其视为一种毫无用处的支出,因为它只是为了充当世界博览会的拱门入口。
埃菲尔铁塔是为庆祝法国大革命的1889年世界博览会及时建成的。至此,一些评论家开始改变他们的看法,特别是在托马斯·爱迪生和未来的爱德华七世等国际访问者对结构大加赞扬之后。
其他人仍然坚定地蔑视埃菲尔铁塔的“怪物”。作家居伊·德·莫泊桑(Guy de Maupassant)是最热心的批评者之一,据说他每天都在埃菲尔铁塔餐厅吃午饭,因为那是他在巴黎唯一能坐下来,欣赏风景,看不到塔的地方。
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