1. 建议碳水化合物的摄入应主要来自全谷物、蔬菜、水果和豆类
（强烈建议：适用2岁及以上的所有人）。
2. 建议成年人每天应摄入至少400克蔬菜和水果（强烈建议）。
3. 建议儿童和青少年摄入以下蔬菜和水果（条件性建议）：
•2-5岁，每天至少250克
•6-9岁，每天至少350克
•10岁及以上，每天至少400克
4. 建议成年人每天应摄入至少25克天然膳食纤维（强烈建议）。
5. 建议儿童和青少年摄入以下天然膳食纤维（条件性建议）：
•2-5岁，每天至少15克
•6-9岁，每天至少21克
•10岁及以上，每天至少25克
||| 为什么？
WHO指南：预防成人和儿童不健康体重增加的总脂肪摄入量
||| 建议内容
1. 建议成年人（≥20岁）将总脂肪摄入限制在总能量摄入的30%或以下（条件性建议）。
2. 摄入的脂肪应主要是不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的摄入量不应超过总能量摄入的10%，反式脂肪酸的摄入量不应超过总能量摄入的1%（强烈建议）。
||| 为什么？
WHO指南：成人和儿童饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入量
||| 建议内容：
1. 建议成年人和儿童应将饱和脂肪酸摄入减少至总能量摄入的10%（强烈建议）;建议进一步减少饱和脂肪酸摄入，使其低于总能量摄入的10%（条件性建议）。
2. 建议用多不饱和脂肪酸（强烈建议）、植物来源的单不饱和脂肪酸（条件性建议）或含有天然膳食纤维的食物中的碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果和豆类（条件性建议）取代饮食中的饱和脂肪酸。
3. 建议成年人和儿童应将反式脂肪酸摄入减少到总能量摄入的1%（强烈建议）;建议进一步减少反脂肪酸摄入，使其低于总能量摄入的1%（条件性建议）。
4. 建议用多不饱和脂肪酸或主要来自植物来源的单不饱和脂肪酸来替代饮食中的反式脂肪酸（条件性建议）。
||| 为什么？
WHO指南：非糖甜味剂使用
||| 建议内容：
结语：
WHO最新健康饮食指南提供了关于饮食的循证建议，这些建议应结合碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、多不饱和脂肪酸、非糖甜味剂等摄入指南以及当代饮食的其他要素来考虑，以期致力于指导全人类改善饮食模式、促进身体健康、提高生命质量。
信息来源：
国家食品安全风险评估中心
https://mp.weixin.qq.com/s/He62rCMz8q1i4he9UTCu8A
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